凉拌萝卜丝

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这个春节,因为疫情宅在家里不能出门。老妈给带了很多萝卜。偶尔尝试了下这种做法,居然很对孩子们和老公的胃口。清爽爽脆,相当开胃

用料  

萝卜 1根
1勺
适量
适量
鸡精 适量
生抽 1
花椒 10粒
色拉油 适量
麻油 适量
香菜 1根

凉拌萝卜丝的做法  

  1. 萝卜刨丝加盐拌匀静置1小时

    凉拌萝卜丝的做法 步骤1
  2. 将多余的水分拧干

    凉拌萝卜丝的做法 步骤2
  3. 加入糖,鸡精,生抽,醋

    凉拌萝卜丝的做法 步骤3
  4. 冷锅冷油炸香花椒后,将花椒捞出扔掉

    凉拌萝卜丝的做法 步骤4
  5. 将花椒油倒入萝卜丝里,加入香菜拌匀

    凉拌萝卜丝的做法 步骤5
  6. 加入麻油装盘上桌

    凉拌萝卜丝的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-07 11:30:19
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