准备原材料,红枣切碎去核
红糖用开水化开加入酵母搅拌均匀
面粉倒入红糖液里面,再把红枣碎放进去搅拌均匀以后,封膜醒发半个小时。我这边温度低,我放烤箱里面发酵功能半小时。
发酵好以后拿出来再搅拌几下,搅拌出气泡。
倒进碗里面,顶端摆几颗红枣,再醒发十分钟。水开以后蒸25分钟。
出锅放凉脱模就可以吃啦~
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上传你做的超简单的红糖发糕