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零失败香煎豆腐

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胖嘟嘟点点的厨房  胖嘟嘟点点

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
盐 少许
花椒面 少许

零失败香煎豆腐的做法  

  1. 将豆腐切块，嫩豆腐或即可

    零失败香煎豆腐的做法 步骤1

  2. 将鸡蛋打入碗中，加盐和花椒后打散

    零失败香煎豆腐的做法 步骤2

  3. 将切好的豆腐放入鸡蛋碗中，让每一块豆腐都包裹上蛋液

    零失败香煎豆腐的做法 步骤3

  4. 平底不粘锅放少许油，将裹好蛋液的豆腐放入锅中，小火煎

    零失败香煎豆腐的做法 步骤4

  5. 煎到焦黄后反面继续

    零失败香煎豆腐的做法 步骤5

  6. 将豆腐出锅，放入盘中，撒上盐和花椒拌匀入味~好啦~开吃~

    零失败香煎豆腐的做法 步骤6

小贴士

1.煎的时间可以长些，保证豆腐的酥脆
2.剩下的鸡蛋液可以顺便煎个鸡蛋饼哦~

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该菜谱发布于 2020-02-07 13:19:16
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