零失败香煎豆腐

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用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
少许
花椒面 少许

零失败香煎豆腐的做法  

  1. 将豆腐切块,嫩豆腐或即可

    零失败香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入碗中,加盐和花椒后打散

    零失败香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 将切好的豆腐放入鸡蛋碗中,让每一块豆腐都包裹上蛋液

    零失败香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 平底不粘锅放少许油,将裹好蛋液的豆腐放入锅中,小火煎

    零失败香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 煎到焦黄后反面继续

    零失败香煎豆腐的做法 步骤5
  6. 将豆腐出锅,放入盘中,撒上盐和花椒拌匀入味~好啦~开吃~

    零失败香煎豆腐的做法 步骤6

小贴士

1.煎的时间可以长些,保证豆腐的酥脆
2.剩下的鸡蛋液可以顺便煎个鸡蛋饼哦~
 

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该菜谱发布于 2020-02-07 13:19:16
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