韩式拌饭

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没有什么故事,只是因为想吃,所以自己就做啦!

用料  

韩国辣酱 3勺
鸡蛋 1个
金针菇 1把
香菇 4朵
菠菜 1把
肥牛卷 30克
豆芽 1把
三分之一根
番茄 半个

韩式拌饭的做法  

  1. 蒸上米饭,准备好配菜,豆芽,香菇,金针菇,菠菜(焯水是里面放油,放盐,菠菜依旧绿油油)番茄切小块(可选择)香葱切碎。选择韩式辣酱(户户牌)3勺➕生抽少许➕老抽少许➕白砂糖少许搅拌备用。

    韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 米饭放于碗底,摆上准备好的菜,铺上煎蛋(最好不要煎的过熟)

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 倒上拌好的辣酱

    韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 均匀搅拌就好啦,我做的大概是两三个人的量,可以根据自身喜好,增减菜量和米饭的量哦^_^!

    韩式拌饭的做法 步骤4

小贴士

酱不要一下子全部倒进去,可以边搅拌边倒,不然加多了会咸。
 
该菜谱发布于 2020-02-07 15:55:57
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韩式拌饭的答疑

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