蒸上米饭,准备好配菜,豆芽,香菇,金针菇,菠菜(焯水是里面放油,放盐,菠菜依旧绿油油)番茄切小块(可选择)香葱切碎。选择韩式辣酱(户户牌)3勺➕生抽少许➕老抽少许➕白砂糖少许搅拌备用。
米饭放于碗底,摆上准备好的菜,铺上煎蛋(最好不要煎的过熟)
倒上拌好的辣酱
均匀搅拌就好啦,我做的大概是两三个人的量,可以根据自身喜好,增减菜量和米饭的量哦^_^!
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