将牛奶倒入盆子里,将两枚鸡蛋液倒入牛奶中
将蛋液和牛奶充分搅拌均匀
加入白砂糖一起搅拌均匀,搅拌至糖完全溶化
将搅拌好的牛奶蛋液过筛倒入烘焙碗里
用耐高温的保鲜膜将烘焙盘子盖住。先静置30分钟,让牛奶蛋液沉淀一下。(这样做的目的是为了不让烘焙的过程中有水汽滴入蛋液表面,而且受热均匀)
烤箱提前预热到200度,然后将静置好的牛奶蛋液置放入烤箱内,烤25分钟
出炉稍微放至温热状态即可開餐
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