把鸡胸肉洗净后切成条状,加入腌料,腌20分钟,让腌料覆盖每条鸡胸肉。
锅中放油,油冒白烟后,填中小火,加入腌好的鸡胸肉,鸡胸肉容易熟,变金黄色即可捞起备用。
把剩下的油捞起,剩下一点,把芝麻放油里炸一下,倒入酱汁。冒小白泡后,加入淀粉水,搅拌至浓稠后加入炸好的鸡胸肉。让酱汁覆盖在每块鸡胸肉后即可装盘。
晚餐
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