肉,切成三厘米宽的肉块
焯水,不要太透。
炒锅,放冰糖,炒化变色放肉块。炒一下,放到电饭煲。放香菇,木耳,葱姜。开始漫长的等待。
好啦,俩钟头。小火慢炖。
我是用电饼档做的发面的饼,很软,而且可以吸汤汁,超级棒。
拿出来肉,剁碎。木耳剁碎,加点汤,成了。
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