“素”来健康：可以充当主食的健康小炒——刁草三色胡萝卜碎碎炒
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人做过这道菜
陈小猪的小厨房
在TB上买到了一箱彩色胡萝卜，有橙色、黄色、白色和紫色。感觉紫色的生吃更好吃。其他三种颜色的胡萝卜磨成丝儿加点香草炒一下很好吃，健身人士用橄榄油炒一炒或者拌一拌当主食应该很不错，饱腹感很强。祝您“素”来健康😊
用料
“素”来健康：可以充当主食的健康小炒——刁草三色胡萝卜碎碎炒的做法
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黄、白胡萝卜磨成丝或者碎碎。
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胡萝卜也磨好，三种胡萝卜丝混合好。
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起锅烧药，加姜蓉和蒜蓉起锅。加入胡萝卜丝翻炒几下，到油里面看到胡萝卜的色味释出，加入刁草碎翻炒均匀，再加入盐、糖调味即可出锅。
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装盘！如果家里有芝麻的话洒一点点缀一下更漂亮🌹
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胡萝卜在热油里翻炒才能释出胡萝卜素，所以加入油翻炒很重要。
小贴士
不一定是刁草，您喜欢什么香草就加哪种就可以了，加点小葱也很好吃😋……
