叉烧（烤箱版）
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人做过这道菜
Chiry甄
方便又简单，每次小表弟来都会清光光的一道菜！
由于部分厨友的建议，更新了一下菜谱～
由于部分厨友的建议，更新了一下菜谱～
用料
叉烧（烤箱版）的做法
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准备好250g左右的猪肉，梅花肉是适合的，家里只有五花肉，这次用五花肉。
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把猪肉分成三份小份的，便于入味。
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一直用李锦记的叉烧酱，把蒜切片，所有调味放进去。
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拿出你的小牙签～督它！
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督完之后放冰箱，至少腌制三小时，我一般腌制一晚上。
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把肉放到烤网上，下面的烤盘用铺上锡纸，用来接烤出来的油。
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170度左右烤25min。
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切片装碟～开吃！
小贴士
一般叉烧酱是够甜的，如果喜欢甜的可以在腌制的时候放一点点白糖～
