草莓布丁

1 人做过这道菜
又是一年草莓季,可惜不能出门😔

就算不能出门,也不能亏待自己。今年就在家自己动手做简单易学的草莓布丁吧😄

用料  

草莓 N个
奶粉 40克
木糖醇 20克
纯净水 240毫升
吉利丁粉 10克

草莓布丁的做法  

  1. 把200毫升纯净水加热(大概60℃-70℃)
    倒入奶粉和木糖醇,直至颗粒消失。


    【温馨提示】
                       不要煮至沸腾,温热即可。

    草莓布丁的做法 步骤1
  2. 40毫升的水加至温热
    倒入吉利丁粉搅拌直至颗粒融化。

    【温馨提示】
             水温不易过高,大概40℃左右即可。温度过高,布丁不易凝固。

    草莓布丁的做法 步骤2
  3. 把融化好的吉利丁倒入牛奶中搅拌融合。

    草莓布丁的做法 步骤3
  4. 草莓切丁放在盒中。

    草莓布丁的做法 步骤4
  5. 把牛奶倒入草莓盒中
    等其放凉后放入冰箱冷藏2小时~3小时左右

    草莓布丁的做法 步骤5
  6. 将将将将,草莓布丁新鲜出炉。

    草莓布丁的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-07 21:14:58
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草莓布丁的答疑

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