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奶香麻花儿

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小猫酱婶儿的厨房  小猫酱婶儿

用料  

酵母 3克
牛奶 适量
盐 2克
鸡蛋 2个
糖 50克
面粉 250克
玉米油 10克

奶香麻花儿的做法  

  1. 材料混合后发酵至两倍大 蜂窝状

    奶香麻花儿的做法 步骤1

  2. 不用揉面 撒薄面擀成略厚的饼状排气 放置20分钟

    奶香麻花儿的做法 步骤2

  3. 再擀成1CM厚度的饼 切条 双手反方向捻面

    奶香麻花儿的做法 步骤3

  4. 对折再反向拧劲儿 一旁放置20分钟醒面

    奶香麻花儿的做法 步骤4

  5. 准备下锅啦 油温不要太高 中小火就好 麻花放进去浮起来为准 金黄反面 不要糊了

    奶香麻花儿的做法 步骤5

  6. 金黄状就可以捞出了 哈哈😍

    奶香麻花儿的做法 步骤6

小贴士

我做了两种
也可以用烤箱烤
刷底油 麻花表面刷蜂蜜🍯特别好吃
170度上下火20分钟 搞定啦

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奶香麻花儿相关分类

奶香
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该菜谱发布于 2020-02-07 22:06:09
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