绞肉馅,馄饨用不了太多肉,一点就行
搅完肉馅放点木耳,大葱,盐,生抽,耗油,十三香,放几滴老抽调色,最后放入香油搅拌好
用面条机压的馄饨皮
一般面条机的五档
包馄饨的时候先烧开一锅水,然后放入虾皮,紫菜,稍许的盐,水烧开以后盛在盆中
另起锅,烧水下馄饨
把下好的馄饨,乘在刚才放虾皮的盆中
因为家里有孩子,所以一般就在碗里调料馄饨盛在碗里,然后放了点香油,麻油,辣椒油,和香醋,完成,开吃。
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