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福鼎肉片
福鼎肉片
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沾沾点
可做成品一斤的量
用料
瘦肉
250克
盐
5克
鸡粉
一勺
味精
适量
糖
5克
小苏打
3克
水
115~120克
姜
3-4片
木薯粉
125-150克
福鼎肉片的做法
瘦肉生姜加盐，糖，鸡粉，味精，部分水用搅肉机搅成泥，用手揉两三分钟起筋
加入小苏打用手再揉大约两分钟，分次加入水
加入木薯粉揉均匀即可
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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烧汁杏鲍菇
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腊鸭腿
岐山臊子肉
虾仁炒冬瓜
松饼粉
桂花枸杞酿苹果
大葱段切片
该菜谱发布于 2020-02-07 22:33:51
3442 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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