清洗三文鱼腩，洗去腥味。
加少量盐和姜末腌制。
调制照烧汁，糖：清酒：味淋：酱油= 1:2:2:2。味淋最好用进口，国产味淋要选 本味淋。
煮制酱汁，点燃表面烧去酒精。注意安全，要是酱汁少量的话这一步可以省去。
鱼肉裹上生粉。
微炸鱼肉，淋照烧汁
煮个温泉蛋，撒上七味粉，旁边放两片海苔，切一些沙拉。serve
上传你做的照烧三文鱼腩
BINSU
