青菜香菇@素馅饺子

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发现避风塘的青菜香菇包忒好吃、比肉馅还赞!

所以、我也用青菜香菇馅料试试包饺子呗!

用料  

小香菇 10朵
青菜 6颗
饺子皮/馄饨皮 适量
葡萄籽油 1勺
半勺
鸡蛋 2个
适量
蚝油 半勺

青菜香菇@素馅饺子的做法  

  1. 干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎

    青菜香菇@素馅饺子的做法 步骤1
  2. 1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺蚝油调味

    青菜香菇@素馅饺子的做法 步骤2
  3. 馅料稍微放凉一点开始包饺子

    青菜香菇@素馅饺子的做法 步骤3
  4. 随便包了四种、有馄饨有饺子(右上那种适合做煎饺可以立起来的、其它都适合水煮)

    青菜香菇@素馅饺子的做法 步骤4
  5. 一大锅开水煮饺子、煮到浮起时加一次凉水再次烧开即可

    青菜香菇@素馅饺子的做法 步骤5
  6. 配菜:两个鸡蛋、不粘锅无需放油直接摊饼、切丝

    青菜香菇@素馅饺子的做法 步骤6
  7. 烫点青菜、撒点蛋皮、就是一碗好吃的素馅饺子咧!(素馅...自带肉香...)

    青菜香菇@素馅饺子的做法 步骤7
  8. (....我这一口咬的有点大……)

    青菜香菇@素馅饺子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-08 00:50:25
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