半焦糖爆米花

0 人做过这道菜

用料  

玉米粒 80克
绵白糖 20克
植物油 适量

半焦糖爆米花的做法  

  1. 燃气炉开中大火

  2. 油温烧至七成热倒入玉米粒

  3. 玉米粒炸开两三颗加绵白糖、立刻盖上锅盖

  4. 时不时要晃动锅底、以防有些玉米粒过热爆不开花…大概听不见爆的声音即可开盖。

 
该菜谱发布于 2020-02-08 09:37:05
0 收藏


作者甜甜728的其他菜谱

半焦糖爆米花的答疑

关于半焦糖爆米花的做法还有疑问? 提一个问题