①鸡破开用奥尔良粉和盐腌制5-6个小时,用牙签啄上千百孔方便入味,鸡头鸡爪记得剁开。
腌制好后然后摆盘上烤箱放中间(烤箱需要提前预热)
烤箱上下230度调60分钟(因为最大60分钟,如果鸡太大很难熟,需要再烤30分钟,主要看鸡的大小)
烤个30分钟后刷层蜂蜜水,再放进烤箱继续烤。烤到后面注意看皮 怕焦可以调小一点温度。
成品图来了。鸡翅皮有点小焦,不过没关系,很好吃,不比外面差。
成品图
上传你做的『诱人』蜜汁烤鸡(烤箱版)