不爱吃菜的宝宝爱上菜 鸡肉烩八丁

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拌米饭🍚超级完美

用料  

鸡胸肉 一块
洋葱 八分之一个
白萝卜 约两厘米左右
蒜苗 五根
芹菜 两小片
白菜 一片白菜帮
西红柿 一个
莲藕 两厘米左右
土豆 一个
两片
三瓣
蒸鱼豉油,老抽,番茄沙司,糖, 适量
青椒 半个

不爱吃菜的宝宝爱上菜 鸡肉烩八丁的做法  

  1. 把上述蔬菜洗净切好备用,切成大约半厘米大的方丁。白萝卜需要水焯一下。备用。

    不爱吃菜的宝宝爱上菜     鸡肉烩八丁的做法 步骤1
  2. 同样切好备用,大约半厘米大的方丁。

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  3. 鸡肉用料酒,蒜末,淀粉腌制半小时。腌制好的鸡丁和土豆,下油锅煸炒至五分熟。捞出备用。

    不爱吃菜的宝宝爱上菜     鸡肉烩八丁的做法 步骤3
  4. 温油下锅煸炒洋葱。

    不爱吃菜的宝宝爱上菜     鸡肉烩八丁的做法 步骤4
  5. 煸炒出香味,放入步骤三。继续煸炒。最好让土豆变得有点焦黄。这样口感会更好。

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  6. 放入西红柿和蒜苗丁。继续煸炒。大约三分钟。

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  7. 最后放入所有材料。煸炒。

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  8. 然后放入蒸鱼豉油,老抽,糖,番茄沙司,开水。调料根据自己的口味决定用量。孩子比较喜欢番茄口味。

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  9. 慢慢炖,大概五分钟左右。

    不爱吃菜的宝宝爱上菜     鸡肉烩八丁的做法 步骤9
  10. 蒜末备用,出国前放入少许盐,蒜末和黑胡椒粉。

    不爱吃菜的宝宝爱上菜     鸡肉烩八丁的做法 步骤10
  11. 营养丰富的鸡肉八丁熟啦!

    不爱吃菜的宝宝爱上菜     鸡肉烩八丁的做法 步骤11

小贴士

还可放入蘑菇,胡萝卜,熏干,等等(孩子平时不太喜欢吃的都可以放进去)因为有老抽搭配,基本上发现不了里面的食材。
 

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该菜谱发布于 2020-02-08 13:11:11
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