桂花糯米藕
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人做过这道菜
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在国外有啥食材就用啥食材，恰好这些材料我都有，虽然食材不是很完美，但是一样可以制作出好吃的糯米藕
用料
桂花糯米藕的做法
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糯米洗净，浸泡30分钟
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藕削皮洗净，从藕一边的五分之一处切开
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将糯米通过藕孔放入藕中，可以用筷子帮助糯米进入，切开的藕也要记得放糯米哦
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用牙签将切开的藕重新固定在一起，在高压锅里面倒水没过藕身，盖上锅盖后煮30分钟
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在等待的这段时间，准备好桂花，红糖，冰糖，红枣。如果红枣比较大，可以切成小块。喜欢吃甜的可以多加点糖，我加的比较少。
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待高压锅气阀降下来之后，打开锅盖，这个时候水呈淡淡的褐色
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倒入准备好的桂花，红糖，冰糖，红枣。盖上锅盖，锅盖不要完全合上，待水开，去掉锅盖，让水分慢慢蒸发，在后期水少的时候可以往藕身上浇点锅中的汁水。整个房间都弥漫着香香甜甜的桂花味，等到水份收到距锅底两厘米左右就可以了
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将煮好的藕捞出，切成8毫米左右的片状
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摆盘，香甜软糯，好吃不腻！热吃冷吃都好吃
小贴士
如果牙签固定不好，煮的时候糯米膨胀之后容易漏出来哦
在国外没有办法自己挑藕，所以如果想要更美观的糯米藕可以买孔分布均匀，大小适中的藕。不过就算是很普通的藕按照这个步骤做出来也很好吃😋
在国外没有办法自己挑藕，所以如果想要更美观的糯米藕可以买孔分布均匀，大小适中的藕。不过就算是很普通的藕按照这个步骤做出来也很好吃😋
