虾滑是超市买的,吃不完可以冰冻
打蛋,加少许盐,大部分虾滑本身咸味,所以不要加多。不确定的话 先勺一点点虾滑煎熟尝尝咸淡。
锅里加油,可以混合蛋与虾滑,直接摊大饼。
也可以先摊两层蛋皮,中间抹虾滑。
还可以在洋葱圈里勺混合好的虾滑蛋液,做出漂亮的小蛋饼
上传你做的孩子喜欢的快手菜:虾滚(滑)蛋