自煮奶茶

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奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶等。

用料  

牛奶 一袋
红茶叶 适量
红糖 适量
白糖 一糖勺

自煮奶茶的做法  

  1. 将牛奶和红茶叶放入锅中

    自煮奶茶的做法 步骤1
  2. 开火煮

    自煮奶茶的做法 步骤2
  3. 煮一会儿之后开盖子,用勺子顺时针摇

    自煮奶茶的做法 步骤3
  4. 稍微变色之后,将红糖放入

    自煮奶茶的做法 步骤4
  5. 等红糖化开之后放入白糖

    自煮奶茶的做法 步骤5
  6. 用勺子摇均匀(使其完全化开)

    自煮奶茶的做法 步骤6
  7. 接着煮一会儿,等到冒泡了之后,关火

    自煮奶茶的做法 步骤7
  8. 盖上盖子闷着,大约3分钟

    自煮奶茶的做法 步骤8
  9. 倒入杯中完成

    自煮奶茶的做法 步骤9
  10. 奶茶成功啦,记得交作业啊

    自煮奶茶的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-08 18:09:59
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