破壁机做汤圆

破壁机直接打成浆，最好提前浸水一晚，我没来得及就直接打了。

倒进纱布袋中，用绳子扎好。

然后找一个架子下面放个大碗，进行沥水，可适当压个重物。

沥水一晚就可以使用了。

沥出水的碗可以直接煮开，放点桂花，就成了好喝的米浆。

黑芝麻，燕麦，木糖醇，放进破壁机，加一点开水，打成泥状即可。

米泥加一点水，揉面一样，揉成适合的面团的劲道就可以开始包汤圆了。

这次馅有点湿，没有事先做成团子备用，比较难包。可以先做成团子，在开始用米泥包。

所以我包的很丑，不圆又有馅。下次应该就会好些了。

多余的米泥可以搓成小圆子，放冰箱里下次煮着吃，咸甜皆可。