简单易做的盐焗大虾
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人做过这道菜
ZJ悦悦妈咪
最近在家无事，忽然想吃盐焗虾 ，正好冰箱里有之前买好多盐汪子虾，想吃就做起来！
用料
简单易做的盐焗大虾的做法
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大虾洗净（最好把虾线去掉），控水，用厨房纸吸干多余的水份。400g盐与适量花椒放入锅里（家里只有细盐，如果是粗盐的话会更好），把虾均匀摆在盐上。
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虾上再撒些花椒，重要提示：口轻的人，虾上千万别撒盐了，要不太咸。虾上稍微洒点水，是洒，不是到。水放容器里，左手端着容器，右手从容器里盛点水，然后均匀洒在虾上，我重复三次。
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盖上锅盖，开小火焗
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虾变红后再焗八分钟，然后打开锅盖，再焗两分钟就好了。
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出锅装盘。
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剩下的盐收起来，下次再用。
