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红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 9只
老抽 1勺
生抽 2勺
料酒 3勺
八角：2 个
花椒：10粒
老冰糖：1小块
干辣椒：4粒
生姜：微量切丝
大蒜：三瓣切片shi
十三香：一勺

红烧鸡爪的做法  

  1. 首先下油，冰糖放入融化，花椒、八角、大蒜、生姜、辣椒依次放入爆炒，然后加入热开水，能淹没鸡爪为宜。

    红烧鸡爪的做法 步骤1

  2. 放入鸡爪，生抽，老抽，料酒，大火烧开，转小火慢炖20分钟

    红烧鸡爪的做法 步骤2

  3. 时间到，小火转大火收汁。

    红烧鸡爪的做法 步骤3

  4. 收汁完毕装盘

    红烧鸡爪的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-08 19:00:15
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