萝卜丝炒牛肉。。🍋精油腌制的牛肉丝特别香嫩
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人做过这道菜
小猪他妈
一道很传统的菜，非常美味。。
用料
萝卜丝炒牛肉。。🍋精油腌制的牛肉丝特别香嫩的做法
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牛肉切丝，加入生粉、胡椒粉、盐、鸡蛋腌制。。
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我添加了两滴多特瑞柠檬🍋精油，加入精油腌制可以让肉质香嫩，没有精油的可以加入一些姜丝腌制。。
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腌制半个小时。。
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先爆香牛肉
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铲出。。
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锅里再加些油，炒萝卜丝
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萝卜丝炒透后加入牛肉丝，再加黄酒、生抽、少许白糖翻炒、焖一下
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起锅前加入蒜叶
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很入味。。
小贴士
get两个点：1，肉丝腌制的过程不能省。2，萝卜丝加水焖透才入味
