金桔洗净,用盐水浸泡半小时以上
用小刀把金桔两段划十字。
用不锈钢或砂锅加入清水,金桔,冰糖,大火烧开后转小火煮。把柠檬榨汁。待水煮到三分之二的时候加入柠檬汁。煮到水剩一半的时候就可以。准备一个无水无油的容器,等凉了以后就可以装瓶了。
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