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百吃不厌的土豆牛腩

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陌上杨柳醉春烟的厨房  陌上杨柳醉春烟

用料  

牛肉 2斤
土豆 3个
洋葱 1个
西红柿 1个
胡萝卜 1根
姜葱酒 适量
老抽 适量
蒜瓣 4瓣
花椒 适量

百吃不厌的土豆牛腩的做法  

  1. 备好葱、姜、蒜瓣

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤1

  2. 切好洋葱、西红柿

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤2

  3. 土豆、胡萝卜切好泡水里

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤3

  4. 牛肉焯水

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤4

  5. 热油爆葱姜蒜、花椒

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤5

  6. 加入洗净的牛肉翻炒，再倒入料酒

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤6

  7. 先放洋葱翻炒、再放番茄

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤7

  8. 加水大火煮开，换砂锅，加适量酱油着色，用砂锅炖40min左右

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤8

  9. 牛肉熟了加胡萝卜🥕、🥔，再炖八九分钟就OK了，出锅前再加些食盐、胡椒粉！

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤9

  10. 真的是百吃不厌，关键是做起来超级简单，而且绝对不会翻车哦！

    百吃不厌的土豆牛腩的做法 步骤10

小贴士

个人感觉砂锅炖的比高压锅做的好吃😋

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百吃不厌的土豆牛腩相关分类

家常菜 宴客
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该菜谱发布于 2020-02-08 21:34:13
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