花生汤

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花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。一直都很喜欢喝花生汤,平时偶尔打入鸡蛋,今天是元宵佳节,所以做了一份“好事花生,团团圆圆”。

用料  

30克
花生 250克
汤圆 1包
爱心 1份

花生汤的做法  

  1. 准备半斤(想吃多少做多少)花生,洗净。

    花生汤的做法 步骤1
  2. 泡水一小时(中间可以试下能否去皮)

    花生汤的做法 步骤2
  3. 泡了一个小时,去得干干净净。然后洗干净继续泡6-8小时(我是昨晚泡的,当第二天早餐刚刚好),洗干净加纯净水(水加多少取决于你想喝多少的汤,然后放到高压锅里面压15分钟。

    花生汤的做法 步骤3
  4. 高压锅15分钟后,已经是很美味的花生汤了哦。

    花生汤的做法 步骤4
  5. 这会开始添加你的爱心了,我是放到小奶锅再煮一下,这会另外拿个锅可以开始煮汤圆啦。

    花生汤的做法 步骤5
  6. 将煮好的汤圆加到花生汤里面,添加糖(依自己口味而定)

    花生汤的做法 步骤6
  7. 好事花生,团团圆圆,就这样做好啦,浓浓的花生味,元宵佳节,美味佳肴。

    花生汤的做法 步骤7

小贴士

汤圆一定要煮好再放锅里,花生记得要用高压锅压。
 
该菜谱发布于 2020-02-08 21:38:20
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