牛奶腐竹汤圆糖水
0
人做过这道菜
糖森姐姐
腐竹是广东常见的豆制食材，腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡2-3小时即可发开。适逢元宵，煲上一煲牛奶腐竹汤圆，一家人围台而食，期望一家人富足、团圆、开心、和美！营养丰富而不腻哦😋😋😋
用料
| 腐竹 | 4支 |
| 红枣 | 4个 |
| 牛奶 | 1盒 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 有馅小汤圆 | 1包 |
牛奶腐竹汤圆糖水的做法
-
红枣去核，支竹泡发好，待用。
-
水沸，放入红枣、腐竹。
-
沸腾后转中小火（防止溢出锅），加入白砂糖。
-
倒入纯牛奶，小火
-
烧开水，下汤圆。
-
待汤圆上浮，熟了，捞起。
-
把汤圆放入牛奶腐竹糖水中，熄火。
-
大功告成！
-
营养丰富而不腻哦😋
小贴士
1.如果腐竹（支竹）泡发得很充分了，水开了记得放小火，否则腐竹很容易烂，全程煲十分钟左右就好了。
2.水不要放太多，因为后面还要放一盒纯牛奶。
2.水不要放太多，因为后面还要放一盒纯牛奶。
