下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)
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人做过这道菜
雷朵儿
用料
下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法
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准备好馅料和面。(此处用的是萝卜肉馅)
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擀面成薄薄的圆形，厚度和饺子皮相当，或者薄于饺子皮。
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切成一块一块的梯形状
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包馄饨:在馄饨皮的一端，放一点馅，然后如图卷起，两只手向内收口捏紧。
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下馄饨:一勺油，油热下葱花，炸出葱香味倒入若干水，水开加适量虾皮，下馄饨，等待馄饨浮起。
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下馄饨:两个鸡蛋打散，均匀撒入沸腾的锅中。
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下馄饨:加适量盐，醋，香油
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出锅，美味的早餐开启一天的生活。
