妈妈的茶叶蛋

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这个配方很早前是妈妈教我的。很久没做了,昨天整理日记偶然看到了,拿来分享给大家。。。味道没的说。

用料  

鸡蛋 7个
八角 4份
桂皮 0.5份
丁香 1份
白芷 1.5份
姜粉 0.5份
红茶 1份
黑胡椒 0.5份
适量
酱油/老抽 少许

妈妈的茶叶蛋的做法  

  1. 洗净鸡蛋

    妈妈的茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 下入所有调料开始煮(忘记拍照片了)

  3. 煮熟后静止一晚就可以开吃了(早上热了两个)

    妈妈的茶叶蛋的做法 步骤3

小贴士

煮熟后记得把鸡蛋壳轻轻敲碎。方便入味和颜色
 

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该菜谱发布于 2020-02-09 10:43:10
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