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*电饭煲焗叉烧

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没有烤箱也能做叉烧。
简单，成功率高。而且比烤箱烤出来的嫩。

用料  

梅头肉(300克) 1块
李锦记叉烧酱 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
酒 1勺
蜜糖 (没有就放半勺白糖腌肉)
姜蓉(或蒜蓉)

*电饭煲焗叉烧的做法  

  1. 1.梅肉一块，用叉烧酱2勺，耗油1勺，生抽一勺，酒1勺，姜蓉，腌一晚。

  2. 2.放入电饭煲按下煮饭阀，跳阀后把肉翻下面，刷上蜜糖，再按阀一次。
    取出切块上碟。

  3. 同样做法可以做叉烧排骨。
    (但还是觉得排骨最适合做糖醋，叉烧酱配梅肉做叉烧最合适。)

    *电饭煲焗叉烧的做法 步骤3

小贴士

叉烧酱用李锦记的味道比较好。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的*电饭煲焗叉烧

 

*电饭煲焗叉烧相关分类

电饭煲
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-09 12:39:09
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