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煎饼果子面皮

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用料  

面粉 200克
鸡蛋 2个
小葱 2根
盐 一小勺
水 300克

煎饼果子面皮的做法  

  1. 先取200g面粉放入盆中，放入一小勺盐，

    煎饼果子面皮的做法 步骤1

  2. 盆中一边缓慢加入水，一边搅拌，加入差不多200g水，停止加水，用力顺时针搅拌，面团里的面粉充分搅拌成糊状直到没有面粉颗粒

    煎饼果子面皮的做法 步骤2

  3. 在缓慢加入剩下的水，调成稀面糊

    煎饼果子面皮的做法 步骤3

  4. 打两个鸡蛋

    煎饼果子面皮的做法 步骤4

  5. 加入小葱花

    煎饼果子面皮的做法 步骤5

  6. 像酸奶一样浓稠

    煎饼果子面皮的做法 步骤6

  7. 电饼铛加入一大勺面糊

    煎饼果子面皮的做法 步骤7

  8. 面糊成型后加入打散的鸡蛋和葱花，

    煎饼果子面皮的做法 步骤8

  9. 撒上芝麻鸡蛋凝固后反面，烙一会就出锅了

    煎饼果子面皮的做法 步骤9

  10. 做好出锅喽！

    煎饼果子面皮的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-09 12:39:31
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