酥炸刀鱼

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用料  

鸡蛋 1个
啤酒少量
面粉 若干克
少量克
刀鱼

酥炸刀鱼的做法  

  1. 先把刀鱼洗净切段,撒点盐腌制一会儿

  2. 将面粉、鸡蛋、啤酒、盐混合,调成面糊,要求面糊不要太稀,需要可以挂的住

  3. 起锅烧油,待油温8成热,将鱼蘸上面糊放入锅中炸两到三分钟即可出锅

 
该菜谱发布于 2020-02-09 12:53:00
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