黑糖红薯汤

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用料  

红薯中个 1个
黑糖 三块/三勺
醪糟 适量
玉米淀粉 四勺
玫瑰酱(可用干玫瑰花代替) 一勺
花生碎(可省略) 适量
红枣碎(可省略) 适量
白糖 适量

黑糖红薯汤的做法  

  1. 红薯去皮切小丁,小拇指指甲盖大小

    黑糖红薯汤的做法 步骤1
  2. 下油锅炸至金黄(可以多炸一些冻在冰箱里,随用随取)

    黑糖红薯汤的做法 步骤2
  3. 清水五碗左右,加入红薯丁,醪糟烧开。(烧开的过程中调好水淀粉)

    黑糖红薯汤的做法 步骤3
  4. 加入水淀粉迅速搅拌至再次烧开。

    黑糖红薯汤的做法 步骤4
  5. 加入花生红枣碎,黑糖和玫瑰酱(如果用干玫瑰花把花蕊去掉,花瓣弄碎)

    黑糖红薯汤的做法 步骤5
  6. 接下来根据自己的口味加入白糖搅拌至融化

    黑糖红薯汤的做法 步骤6

小贴士

水淀粉的用量也可根据自己的习惯调整,所以刚开始可以少放一点,烧开以后看着浓稠度再自行调整。
 
该菜谱发布于 2020-02-09 12:55:03
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黑糖红薯汤的答疑

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