炒冷面皮
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人做过这道菜
哒哒h
之前买了冷面准备做烤冷面吃的，但是家里没有火腿肠了，于是就想像炒粉一样炒着吃，炒的味道很不错很好吃
用料
炒冷面皮的做法
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先准备炒面皮需要用的佐料
1.用四片白菜洗净后撕好
2.香菜洗净切好
3.酸豆角装在碗里洗干净准备好
4.市面上买来的能灭绝，都是那种硬的长方形片状的，在炒之前需要手撕一下，或用刀切一下切成短一点的
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现在就开始炒了由于炒的过程比较匆忙没有拍照，所以没有炒的过程图
一.先放酸豆角: 锅里放油预热，油热的差不多了放酸豆角进去放点盐炒，豆角比较容易熟炒两三分钟就可以了
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二.放入准备好的白菜，大火翻炒一分钟的样子
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三.放入准备好的冷面皮，翻炒，放入盐，酱油，辣椒炒熟如觉得有点干可加一点水基本熟了的时候把香菜放进去，即可出锅
