无油平底锅烤五花肉
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人做过这道菜
阿悠的瞎捣鼓饭菜
五花肉我们家主要用途就是红烧肉，在家突然想起了韩式烤肉，于是想自己搞一搞，换个口味。很好吃！！！
用料
无油平底锅烤五花肉的做法
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我家存货是后切的五花肉块，所以我首先就是解冻，然后再薄切（比较难，下一次做直接买五花肉片比较好）
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加入所有调料（除黑胡椒）
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用手进行搅拌，直到所有调料融化。
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完了撒一点黑胡椒粉，静置1小时（相当于腌制工作）
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拿平底锅，无需到油，直接将五花肉片放入锅中
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如在外烤五花肉一样操作，待一面煎15秒左右，翻面，继续煎15秒。然后开始不断煎面，每面差不多5秒
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大概正反面翻个3次面后，即可出锅。再次撒上葱花。好吃的五花肉就成啦！
小贴士
1.煎五花肉时，要用小火，我第一波的五花肉，由于用中火煎，很容易来不及翻面，导致有点焦
2.待出锅撒上葱花后，可切一片柠檬，洒上柠檬汁。可以一定程度解腻，同时有点酸味个人觉得很好吃
2.待出锅撒上葱花后，可切一片柠檬，洒上柠檬汁。可以一定程度解腻，同时有点酸味个人觉得很好吃
