1、洗净菠萝外皮，对半切开，划十字花刀取出果肉，淡盐水漂20分钟。2、红萝卜、莴笋、香菇切丁，开水焯熟备用。3、洋葱切丁，鸡蛋下锅快速划开炒熟起锅备用。4、锅里少油，下米饭翻炒，放入备好的配菜翻炒均匀，少许蚝油、胡椒粉、十三香和盐调味，出锅前放葱花，关火后放菠萝肉拌匀装入菠萝盏即可。
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上传你做的菠萝饭
果妈艳子
