把鸡洗干净，沥干水备用
沥干水后，用盐焗鸡配料腌制鸡，要整只鸡涂均匀，如果有时间的话，最好腌一个下午。
烤箱预热200度。鸡放进烤盘，用少量食用水把盘子里的调味料冲一下一起倒进烤盘。往鸡上撒一点油。铺一层锡纸在鸡上面。注意：水一点点就够了，太多不好。
放进烤箱，200度，80-90分钟。取出，把酱汁倒在一个碗上，鸡砍小块，上碟。皮脆脆的，怕不够咸的话可以往盘子地下倒点汁，因为鸡皮是脆的，如果在上面淋酱汁的话皮会软掉。
上传你做的脆皮鸡（烤箱版）
傻c豆丁
