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耗油生菜
耗油生菜
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黄小厨今日享受美食了吗
没有故事,仅仅是因为它简单并且我喜欢吃哈哈哈
用料
生菜
若干
蒜
4瓣
蚝油
1勺
酱油
2勺
糖
一平勺
清水
若干
耗油生菜的做法
把菜洗好备用
切蒜末
调汁:两勺酱油、一勺耗油、一勺糖、适量清水
热油爆蒜末,香味出来后把料汁倒入炒匀
把菜烫熟
把炒好的蒜末调味汁淋在烫好的菜上面
小贴士
先烫菜再炒料汁的话,要快,不然菜黄掉了;
先炒料汁再烫菜的话,可能料汁冷了之后味道也会没那么香。总之武林秘诀就讲究“快”一字。
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冬菇扒菜胆
虾酱空心菜
爆炒香辣虾
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家常小炒肉
该菜谱发布于 2020-02-09 17:53:08
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