快手麻辣烫^_^
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人做过这道菜
安大眼儿
对于麻辣烫真的没有抵抗力，终于提上日程了。^_^
火锅底料的辣，加上牛奶的香，再配上麻酱调料……哎呀呀～汤都不想放过！😂
火锅底料的辣，加上牛奶的香，再配上麻酱调料……哎呀呀～汤都不想放过！😂
用料
| 麻辣火锅底料 | 一小块 |
| 牛奶 | 250毫升 |
| 葱蒜 | 若干 |
| 各种想吃的蔬菜 鱼豆腐 丸子🍡😂 | 若干 |
| 酱汁（生抽2勺 蚝油1勺 麻酱1勺 糖1勺 盐少许 芝麻油少许 ） | |
| 香葱 香菜 蒜（可放可不放） | 用来最后调味儿^_^ |
快手麻辣烫^_^的做法
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锅内放少许油，倒入一小块麻辣火锅底料，炒香。
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倒入纯牛奶，再加入少量水。也可以1：1混合后倒入。
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开锅后，先放入鱼丸等荤菜，煮5分钟左右，再加入青菜煮3分钟左右（如果有土豆，粉条等不容易熟的要先放。）最后倒入酱汁。
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点缀香葱 香菜，喜欢蒜也可以加入一点儿蒜汁。^_^
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😋
