可乐鸡翅
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人做过这道菜
我大黄
家里的小朋友爱吃，甜甜的～
用料
可乐鸡翅的做法
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鸡翅解冻
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翅中的两面划几道，多几道更好，容易入味。
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烧一锅热水，加入料酒，花椒，姜
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待水开后加入翅中
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等水开后，将鸡翅夹出晾干
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锅洗净，加入油。
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翅中的两面稍微煎下，平底锅会比较好用
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煎好后，加入盐和可乐，也可稍微加入少量的姜和辣椒。大火（电磁炉火力2100w）烧开，盖上盖子煮大概5-10min左右。中间可打开看汤汁的量
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煮至剩少量汤汁，小火（电磁炉火力大概在900W左右），收汁。注意不要直接烧干
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煮好后，出锅装盘，就可以吃了。
小贴士
1.习惯先加料酒，姜，盐腌制，入味后煮也是可以的。
2.煮的时候担心煮糊掉，可以将大火煮的时间调短点，用小火慢慢收汁，就是时间会比较长。
3.喜欢颜色深的可以加点老抽，增色
2.煮的时候担心煮糊掉，可以将大火煮的时间调短点，用小火慢慢收汁，就是时间会比较长。
3.喜欢颜色深的可以加点老抽，增色
