冬瓜虾皮

Name: 冬瓜虾皮
Ingredients: 适量冬瓜; 1勺蚝油; 适量葱花; 3瓣大蒜; 一丁点盐; 少许淀粉; 适量虾皮

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名副其实的快手菜
准备：
冬瓜切片
大蒜拍一下切碎
葱花

用料

冬瓜切成1厘米厚的片，热油，下入蒜炒两下，再下入沥干水的冬瓜翻炒，再放点虾皮，盐(口味淡可不放)，蚝油，炒到有点干的时候，加点水，盖锅盖焖一下，焖软后淀粉勾芡，撒葱出锅。

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该菜谱发布于 2020-02-09 22:40:37

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