粉丝开水微汤1分钟,捞出装盘备用。用食剪剪几刀烫好的粉丝。
备菜、料,如照片。
炒锅让放油,葱、蒜热油入锅
加入冬瓜片儿,翻炒6成熟后,放虾米,微量盐(如虾米为比较咸的,则可不放盐),翻炒为8成熟后加入粉丝,并加入微量清水
加入微量耗油,小火翻烧2分钟,起锅装盘!
上传你做的冬瓜虾米烧粉丝