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啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊
啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊
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Jean-Huang
用料
白贝
350g
干辣椒
1个
蒜头
1个
黄油
15克
生抽
1勺
清酒/白兰地/朗姆酒
1勺
小葱
1根
啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊的做法
锅入油,热后入干辣椒丁、蒜蓉
炒香后下贝壳
翻炒均匀加入酒
盖盖焖至贝壳微开,加黄油继续焖
完全打开黄油融化,加少许酱油,搅拌均匀
撒葱装饰
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该菜谱发布于 2020-02-10 00:10:42
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