超级简单的馒头做法,比买的还好吃

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从小到大最爱吃的还是这发面大馒头,自己琢磨着做了无数次终于做出好吃的大馒头了,这是我们最传统的做法,不需要放其他材料,只需要多揉面,绝对好吃

用料  

面粉 500克
260克
酵母 5克
面粉适量 揉面用

超级简单的馒头做法,比买的还好吃的做法  

  1. 面粉中加入酵母

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  2. 加水

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  3. 揉成面团

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  4. 别看现在很小,醒发完成后就变成一盆了

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  5. 像这样就发好了

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  6. 撒面粉后揉面

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  7. 揉成团取出

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  8. 撒面粉

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  9. 多揉一会

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  10. 切剂子

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  11. 揉的越多,馒头做出来就越漂亮

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  12. 用手团成馒头

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  13. 放入锅中

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  14. 醒发完成后明显大了很多

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  15. 看图

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  16. 盖上锅盖蒸

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  17. 根据馒头大小决定时间哦

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  18. 蒸完以后会变得更大一些,是不是很有食欲

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  19. 掰开看一下

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  20. 超级松软,好吃到根本停不下来

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该菜谱发布于 2020-02-10 11:48:16
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