轻食自制无油汤圆
0
人做过这道菜
费力仔
汤圆，别称“汤团”、“浮元子”，起源于宋朝，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。汤圆不但历史十分悠久更是元宵节最具有特色的食物。
用料
轻食自制无油汤圆的做法
-
无水无油盆里放入300g糯米粉
-
缓缓加入温水，拌匀备用
-
将黑芝麻混合白糖，放入料理机打碎（山楂是另一个馅料，切小块后打碎）
-
小碗里放入糯米粉备用，另取一空盘薄薄撒一层糯米粉用来装包好的汤圆
-
取小团糯米压平，放入馅料 包好，在小碗的糯米粉里滚一下（忘了打碎的山楂馅儿）
-
包好的汤圆
-
全部浮起来就是熟了
小贴士
糯米团容易干 要尽快包完，如果包的时候太干可以少加一点点水调和。
因为是现包的，煮汤圆的时候，水开后下锅
因为是现包的，煮汤圆的时候，水开后下锅
