米儿大厨
法香玉米乳酪纸杯蛋糕
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人做过这道菜
一款特别的cupcake，吃起来有粗玉米粉的口感和香味，配合乳酪和法香，添加极少的糖和盐，是加餐和下午茶的健康选择。
用料
法香玉米乳酪纸杯蛋糕的做法
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准备
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黄油和鸡蛋从冰箱里取出，回复室温
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低粉和泡打粉混合过筛后，与玉米粉混合备用
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牛奶和酸奶混合备用
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乳酪切片切成小块
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烤箱预热180度
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制作
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黄油软化到手指能够轻易插入的程度，用打蛋器快速打至乳霜状
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黄油里加入白糖、盐用打蛋器搅拌均匀，加入打散的鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀与黄油完全融合
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把分类和牛奶酸奶液体间隔分三次倒入黄油鸡蛋液内，每次都搅拌均匀，加入乳酪和1大勺欧芹，用橡皮刮倒切拌均匀
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装入小纸杯内，顶部撒上欧芹，180度烤25-30分钟
