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虎皮鹌鹑蛋

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炸毛的春天的厨房  炸毛的春天
有浓浓的汁，味道超赞！

用料  

鹌鹑蛋：20个
酱油： 2勺
生抽：2勺
白糖适量

虎皮鹌鹑蛋的做法  

  1. 凉水浸泡然后剥壳备用

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 炸至金黄捞出

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 鹌鹑蛋冷水下锅煮5到8分钟左右捞出凉水中，剥壳备用，准备少许花椒、八角、香叶备用，用少许油，来中火转小火，炸至金黄色捞出，把锅里剩下的油倒出来，留少许底油，把鸡蛋倒进去加少许水，鸡精，糖，生抽，老抽，放进去煮到收汁即可。

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤3

小贴士

鹌鹑蛋冷水下锅哦

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虎皮鹌鹑蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-10 15:39:36
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