马斯卡彭Dip(消耗马斯卡彭奶酪)

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这是一款菠菜奶酪蘸酱,外国人喜欢用它蘸芹菜胡萝卜等蔬菜,还可以蘸咸味苏打饼干(cracker)或者各种薯片玉米片。

用料  

白洋葱 1/2个
菠菜 一把
马斯卡彭 500g
帕玛森奶酪粉 1/2杯
橄榄油 适量
盐、黑胡椒、辣椒粉 适量

马斯卡彭Dip(消耗马斯卡彭奶酪)的做法  

  1. 平底锅加热,烧橄榄油炒洋葱碎,直到洋葱变软透明

  2. 加菠菜碎继续炒,放盐、黑胡椒、辣椒粉,继续炒一分钟

  3. 关火,趁热倒入两种奶酪,搅拌均匀,倒入可以进烤箱的碗,175度15-20分钟,直到奶酪周围冒泡,颜色变微黄,即可。

  4. 和咸饼干、胡萝卜、黄瓜、芹菜茎、彩椒条一起吃。正宗的spinach dip

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-10 16:01:59
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